Bäckerei-Konditorei-Confiserie R.+M. Meier

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Liebe Kunden,
unsere beiden Läden in Wiesendangen und Seuzach sind weiterhin normal geöffnet.

Achtung: Seuzach am Samstag bis 15:00 und am Sonntag bis 11:30 geöffnet
Das Bistro und unser Cafe in Seuzach bleibt geschlossen.

Gerne bringen wir ihnen eine Bestellung auch nach Hause, wenn sie nicht mehr aus dem Haus dürfen oder wollen!
Versüssen sie sich doch den sicherlich nicht einfachen Tag mit einem Dessert oder etwas Schoggi. Beides tut der Seele gut und das können wir im Moment alle gebrauchen.
Osternest Lieferung für den Enkel-in
Grosis / Opas / Freunde

Wir bringen das Osternest zu ihren Enkeln oder auch zu den Grosseltern.
Bestellen sie bei uns ein Osterpaket für 20Fr. / 40Fr. / 60Fr. und wir liefern dieses an ihrem Wunschdatum aus.
Bitte melden sie sich telefonisch oder per Mail bei Manuela Meier.
Sie wird alles mit ihnen besprechen.

052 337 11 26
manuela@baeckerei-meier.ch

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ÖFFNUNGSZEITEN   Wiesendangen    
Montag - Freitag:     06:00 - 18:30
Samstag:                  06:00 - 15:00
Sonntag:                   08:00 - 11:30

Tel:  052 337 11 26


Öffnungszeiten Festtage 2020/21





Email an Bäckerei-Konditorei Meier
Achtung!!
Ohne Bestätigungsmail wurde das Mail nicht gelesen

Wochenmenue Cafe Meier


Im Moment gibt es nur Take Away Menus und natürlich unsere
bestehenden Snacks, sowie Salate zum mitnehmen.


ÖFFNUNGSZEITEN    Seuzach
Montag - Freitag:     06:30 - 18:30

Samstag:           07:00 - 15:00
 Sonntag:          08:00 - 11:30


Tel:  052 335 50 05
Hier finden sie uns in Seuzach


Öffnungszeiten Feiertage 2020/21

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Unsere Osterhasen wurden alle von unseren Confiseuren mit viel Liebe und Handarbeit hergestellt. Sie werden nie einen zweiten Hasen sehen, der gleich aussieht wie der andere. Jeder Hase ist ein Unikat!

Unsere Schoggieier sind bis auf den Boden gefüllt. Alle Praline wurden nach eigenen zum Teil über 60 Jahren alten Rezepten hergestellt. Ohne Konservierungsmittel, deshalb werden die Praline erst kurz vor Ostern hergestellt und sollten am besten sofort gegessen werden. Natürlich sind sie auch noch einige Wochen haltbar, aber am besten schmecken sie so frisch wie möglich.

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Unser Spez-Luusbueb vom Monat März
Sportler-Luusbueb rusti
mit Rüebli

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Frau Verena Arnold von der Firma Pronto Pro wollte wissen wie die Tradition in unserem Betrieb gelebt wird.
Lesen sie hier ihren Artikel sowie das Interview mit dem Chef persönlich:


Ernst Meier 1. Generation Bäckerei Meier
Das Tessiner Fernsehen wollte wissen weshalb der Grittibänz in der Deutschschweiz so erfolgreich ist.
Aus diesem Grund  suchten sie einen qualitativ vorbildlichen Betrieb aus um den italienisch sprechenden Schweizern dieseTradition näher zu bringen.

Unten der Beitrag in der Tessiner Tageschau vom 6. Dezember 2019

 


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Holzofenbrot
Sobald es kälter wird werden das Backen im Holzofen pausieren!!
Im Frühling werden wir dann wieder loslegen.
Unser Holzofen kann wieder mit einer vernünftigen Menge Holz auf Temperatur gebracht werden.
Aus diesem Grund gibt es wieder jeden Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag das unvergleichliche Holzofen-Brot.
Unglaublich feucht und lang frisch
Das Schwingerbrot 2.0. Dieses Brot wird mit einem Brühstück hergestellt. Bei einem Brühstück wird kochend heisses Wasser mit dem Mehl, in diesem Fall Gerstenmehl, übergossen und gemischt. Durch das heisse Wasser wird die Stärke aufgebrochen und das Wasser kann viel besser aufgenommen werden. Dadurch wird das Schwingerbrot extrem feucht und bleibt auch am zweiten Tag perfekt zum geniessen.
Fix erhältlich ist unser Schwingerbrot am Dienstag und Donnerstag.

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Wussten sie schon?

95% unserer Produkte werden von Grund her bei uns hergestellt. Dazu gehören selbsverständlich auch unsere 5 Sorten Gipfel die wir täglich frisch backen. Dies hat vor allem 2 Gründe: Erstens verdienen wir nur Geld wenn wir die Wertschöpfung unserer Produkte von Beginn weg haben und zweitens bilden wir Lehrlinge aus die wissen müssen wie Produkte von Grund auf hergestellt werden.

Ein Beispiel dafür ist unsere Pralinemasse die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Mandeln und Staubzucker werden nach einem geheimen Hausrezept geröstet und gerieben bis die Grundmasse für unser Meier-Möckli sowie diversen Pralinekreationen bereit ist.
Sie dürfen jederzeit unsere Backstube betreten um sich selber von unseren Grundsätzen überzeugen zu lassen.
Wir zeigen das ihnen sehr gerne.

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An welchen Tagen erhalten sie welche Brote ?
Drücken sie auf das Logo und der Brotkalender wird geöffnet.


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Cafe Bäckerei-Konditorei Meier an der Breitestrasse 23 in Seuzach:  Täglich von Mo-Fr. 06:30-18:30    Sa. 07:00-17:00     So. 08:00-17:00


     

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Wir suchen per 1. Januar 2021
 
Bäcker-Konditor Confiseur mit EFZ Abschluss oder höher
 
Sie arbeiten mehrheitlich in der Bäckerei-Konditorei. Sie sind diszipliniert und haben einen gewissen Ehrgeiz. Wir haben 7 Tage geöffnet und arbeiten auch am Sonntag (nicht jeden)!
  
Für nähere Auskünfte melden sie sich einfach bei Ruedi Meier


Free WI-FI
im und vor dem Laden auch in Seuzach

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Eine Ausbildung mit Zukunft!


"Forme deine Zukunft" ist der neue Leitspruch unseres Verbandes für die Sicherung des Nachwuchses.
Hier erfährst du alles über unseren schönen, anspruchsvollen Beruf.


Die Nacht ist schwarz, der Morgen rot, geh und back dem Land das Brot.

Werde ein Held der Nacht  und rette den Morgen


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