Bäckerei-Konditorei-Confiserie R.+M. Meier

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Unsere beiden Geschäfte sind am 1. August von 08:00 - 11:30 Uhr geöffnet.
Wir haben eine reduziertes auf den 1. August abgestimmtes Sortiment.
Eine Bestellung von ihnen gibt ihnen die Sicherheit all ihre Produkte zu erhalten.
Hier finden sie unser 1. August Sortiment:
1. August offen von 08:00-11:30 Uhr  / 1. August offen von 08:00-11:30 Uhr

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Absolute Neuheit!!
Unsere Meinung:
Das beste Brot der Welt
 
Ur-Dinkel Maggia dunkel
 
24 Stunden lang natürlich gereift

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Zitronenjoghurt
12cm
Schwarzwäldertorte
12cm / 20cm / 26cm
Himbeermousstorte
12cm
Erdbeerjohurt
12cm
Erdbeertorte frisch belegt
12cm / 20cm / 26cm
Neu haben wir diverse Torten in kundenfreundlichen Grössen hergestellt. Ideal für 2-4 Personen oder einen absoluten Dessertliebhaber. Dieser ist das Törtchen alleine!!

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ÖFFNUNGSZEITEN   Wiesendangen    
Montag - Freitag:     06:00 - 18:30
Samstag:                  06:00 - 15:00
Sonntag:                   08:00 - 11:30

Tel:  052 337 11 26


Öffnungszeiten Festtage 2020/21





Email an Bäckerei-Konditorei Meier
Achtung!!
Ohne Bestätigungsmail wurde das Mail nicht gelesen

Wochenmenue Cafe Meier

Liebe Gäste, wir bitten sie um Verständnis, das wir bis auf weiteres nur ein Menue anbieten. Wir hoffen, dass baldmöglichst wieder ein Normalbetrieb zu Stande kommen wird


ÖFFNUNGSZEITEN    Seuzach

Montag - Freitag:     06:30 - 18:30

Samstag:           07:00 - 17:00
 Sonntag:          08:00 - 17:00


Tel:  052 335 50 05
Hier finden sie uns in Seuzach


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"Schwizerbrot"  
I mim Herz- i dim Herz

Unser neuster Brot-Hit
Auch dieses Brot hat eine Gärdauer von über 24 Stunden hinter sich!
Man merkts!

Unser Spez-Luusbueb vom Monat Juli
Luusbueb dunkel
mit Mais und Pepperoni
Unser neuer Mehllieferant ist die Lindmühle aus Birmensdorf.
Gleichzeitig setzen wir auf unsere Schweizer Bauern und produzieren mit einheimischem Mehl

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Liebe Kunden,

unser Café ist wieder geöffnet mit den normalen Öffnungszeiten. Sie werden bedient oder können selber das bestellte abholen. So wie es ihnen wohler ist. Wir möchten mit Vorsicht wieder an einen normalen Betrieb uns herantasten. Sobald die Frequent es zulässt wird das Menueangebot wieder ausgebaut und normalisiert.
Für telefonische Reservationen sind wir sehr dankbar!
In Wiesendangen ist die Cafe Ecke wieder offen. Take away ist möglich und der Tisch vor dem Laden darf benutzt werden.

Gerne bringen wir ihnen eine Bestellung auch nach Hause, wenn sie nicht mehr aus dem Haus dürfen oder wollen!
Diese Lieferungen würden wir am Mittwoch und am Samstag ausführen.
Versüssen sie sich doch den Tag mit einem Dessert oder etwas Schoggi. Beides tut der Seele gut!

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Frau Verena Arnold von der Firma Pronto Pro wollte wissen wie die Tradition in unserem Betrieb gelebt wird.
Lesen sie hier ihren Artikel sowie das Interview mit dem Chef persönlich:


Ernst Meier 1. Generation Bäckerei Meier
Das Tessiner Fernsehen wollte wissen weshalb der Grittibänz in der Deutschschweiz so erfolgreich ist.
Aus diesem Grund  suchten sie einen qualitativ vorbildlichen Betrieb aus um den italienisch sprechenden Schweizern dieseTradition näher zu bringen.

Rechts der Beitrag in der Tessiner Tageschau vom 6. Dezember 2019

 


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Holzofenbrot
Sobald es kälter wird werden das Backen im Holzofen pausieren!!
Im Frühling werden wir dann wieder loslegen.
Unser Holzofen kann wieder mit einer vernünftigen Menge Holz auf Temperatur gebracht werden.
Aus diesem Grund gibt es wieder jeden Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag das unvergleichliche Holzofen-Brot.
Unglaublich feucht und lang frisch
Das Schwingerbrot 2.0. Dieses Brot wird mit einem Brühstück hergestellt. Bei einem Brühstück wird kochend heisses Wasser mit dem Mehl, in diesem Fall Gerstenmehl, übergossen und gemischt. Durch das heisse Wasser wird die Stärke aufgebrochen und das Wasser kann viel besser aufgenommen werden. Dadurch wird das Schwingerbrot extrem feucht und bleibt auch am zweiten Tag perfekt zum geniessen.
Fix erhältlich ist unser Schwingerbrot am Dienstag und Donnerstag.

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Wussten sie schon?

95% unserer Produkte werden von Grund her bei uns hergestellt. Dazu gehören selbsverständlich auch unsere 5 Sorten Gipfel die wir täglich frisch backen. Dies hat vor allem 2 Gründe: Erstens verdienen wir nur Geld wenn wir die Wertschöpfung unserer Produkte von Beginn weg haben und zweitens bilden wir Lehrlinge aus die wissen müssen wie Produkte von Grund auf hergestellt werden.

Ein Beispiel dafür ist unsere Pralinemasse die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Mandeln und Staubzucker werden nach einem geheimen Hausrezept geröstet und gerieben bis die Grundmasse für unser Meier-Möckli sowie diversen Pralinekreationen bereit ist.
Sie dürfen jederzeit unsere Backstube betreten um sich selber von unseren Grundsätzen überzeugen zu lassen.
Wir zeigen das ihnen sehr gerne.

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An welchen Tagen erhalten sie welche Brote ?
Drücken sie auf das Logo und der Brotkalender wird geöffnet.


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Cafe Bäckerei-Konditorei Meier an der Breitestrasse 23 in Seuzach:  Täglich von Mo-Fr. 06:30-18:30    Sa. 07:00-17:00     So. 08:00-17:00


     

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Wir suchen per 1. Januar 2021
 
Bäcker-Konditor Confiseur mit EFZ Abschluss oder höher
 
Sie arbeiten mehrheitlich in der Bäckerei-Konditorei. Sie sind diszipliniert und haben einen gewissen Ehrgeiz. Wir haben 7 Tage geöffnet und arbeiten auch am Sonntag (nicht jeden)!
  
Für nähere Auskünfte melden sie sich einfach bei Ruedi Meier


Free WI-FI
im und vor dem Laden auch in Seuzach

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Eine Ausbildung mit Zukunft!


"Forme deine Zukunft" ist der neue Leitspruch unseres Verbandes für die Sicherung des Nachwuchses.
Hier erfährst du alles über unseren schönen, anspruchsvollen Beruf.


Die Nacht ist schwarz, der Morgen rot, geh und back dem Land das Brot.

Werde ein Held der Nacht  und rette den Morgen


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